【益善洞】익선반주
久しぶりに益善洞を
訪れました。
3年ぶりでしたが
観光客の皆さん、
若いカップルや女性グループなど
たくさんの方で大にぎわい!
小さな路地裏です。
噂には聞いていましたが
想像以上のにぎわいで
びっくりしました。
打ち合わせを兼ねた飲み会では
そんな一角にあるお店
「익선반주」を訪れました。
韓屋をリノベーションした
韓国創作料理のお店です。
とても人気店だそうで
訪れた当日もグループや
カップルで賑わっていました。
まずはマッコリから
オーダーしていただいたので
メニューは海鮮系です。
他にパンチャンやユッケもいただきました!
コースメニューやタットリタンも
人気だとお聞きしたので
次回、チャレンジしてみたいです。
ちょっとオシャレに美味しく味わい旅に^^
店名:익선반주・益善BANJOO
住所:ソウル特別市 鍾路区 益善洞 166-21
(鍾路区 敦化門路11ダキル 31)
서울특별시 종로구 돈화문로11다길 31
電話:02-529-3979
【麻浦・マッコリ】李博士の新洞マッコリ
一度は訪れて見たかった
マッコリ専門店
「李博士の新洞マッコリ」。
雑誌エクラでも紹介されて
満員御礼になる前に行かなかきゃねと話していましたが
ラッキーなことに
先日の出張時、隣町で打ち合わせがあり
タクシーで駆けつけました(笑)
キサ アジョシ(運転手さん)がとても親切で
お店の姉さんたちにも
「日本から来たお客様だからご丁寧によろしく」と
車から降りて、ご挨拶してくださいましたw
さて美食家がオープンしたお店ということで
SNSでも話題のお店。
写真などで拝見していて
敷居が高いのかな?と思っていたら
ざっくばらん、街の居酒屋さんでした。
(韓国下町系まではいきませんが
日本人的に言えば、入りやすいです)
まずは看板メニューの
無添加の生マッコリ(新洞マッコリ)をオーダーです。
原液100%、ハーフ&ハーフ、ライト、
3種類の中から
ハーフ&ハーフを!
口当たりがよくサラリとした味わいです。
スルスルとのめてしまうので、
若干危険です(笑)
真鍮のやかんでサーブされますが
けっこうたくさん入っています。
ごぼうの香り漂うチヂミとともに。
豚肉のピョニュク
ホントは原液100%を飲みたかったのですが
後の仕事に影響を及ぼすといけないので、
また次の機会に。
店名:이박사의신동막걸리
住所:서울특별시 마포구 토정로 263 /서울특별시 마포구 용강동 494-41
ソウル特別市 麻浦区 土亭路 263 /ソウル特別市 麻浦区 龍江洞 494-41
TEL:02-702-7717 12:00-23:30
地下鉄4号線 麻浦駅 1番出口から徒歩15分
【三清洞・コンドゥレ】정선할매곤드레밥
三清洞のコンドゥレパブ屋さん
「정선할매곤드레밥」。
コンドゥレとは高麗あざみのことを言い、
韓国では良く知られています。
その高麗あざみ野ご飯を中心とした
ヘルシー料理店です。
この日はお得な10000ウォンランチを
いただきました。
テーブルにはパンチャンがセッティングされています。
ご飯はもちろん、テンジャンチゲやおかず類も美味しくて健康的です。
いくつかの店舗がありますが
三清洞のお店は
綺麗でゆったりとした店内のため
近隣散策をかなて
ソウルビギナーの方をご案内しても良い雰囲気だな〜と
思いました。
アクセサリーショップsognoからも
近いですヨ。
店名:정선할매곤드레밥
住所:서울특별시 종로구 삼청로4길 6 /서울특별시 종로구 화동 45
ソウル特別市 鐘路区 三清路 4キル6 /ソウル市 鐘路区 花洞45
TEL:02-722-1215
地下鉄3号線 安国駅 1番出口から徒歩6分
【忠武路・チュクミ】충무로쭈꾸미불고기
おしゃれ感は一切なし、
これぞ韓国の食堂といったお店が美味しい。
そんなことがよくあります。
日本のガイドブックでも取り上げられたことがある
チュクミプルコギのお店を訪れました。
元祖と言われるこちらのお店、
チュクミ好きなら一度は行ってみなくては!と
韓国の友人が連れて行ってくれました。
チュクミ=イイダコをコチュジャンで
味付けたチュクミたちの登場です。
盛り合わせのお皿には
チュクミの足、頭、そして貝柱がたっぷり。
お店のアジュンマが世話を焼いて
何度も焼き具合を見に来てくれます(笑)
(どうやら社長さんの指導のようです^^)
焼肉のようにサンチュなど野菜に巻いて
パクリ。
コチュジャン味の辛口ですが
甘さもあり食べやすい味です。
なんといっても、チュクミの食感が
しっかりしていて美味しい!
この日は2軒目がひかえていたので
遠慮しましたが
シメの焼き飯ポックンパも人気です。
韓国、全羅南道・順天出身の社長さんとも
お会いすることができますヨ。
わいわい大人数で訪れるのにオススメです!
쭈꾸미 불고기 チュクミ盛り合わせ 28.000won〜(2名)
店名:쭈꾸미불고기
住所:서울시 중구 필동1가 3-20 /서울시 중구 퇴계로31길 11
ソウル特別市 中区 筆洞1街 3-20 /ソウル市 中区 退渓路31キル 11
TEL:02-2279-0803
12:00-22:00(21:30 土曜)日休
地下鉄4号線 忠武路駅 5番出口から徒歩3分
【望遠洞・参鶏湯】참나무장작구이 복삼계탕
2018年の伏日は
7月17日、27日、8月16日です。
※伏日:暑気払いのため滋養強壮食を食べる日。
定番メニューは参鶏湯
この夏は韓国も気温が大変高く
食べずにはいられない日が続いています。
ソウルには
外国人の私たちも知っている
参鶏湯の有名店がいくつかありますが、
そこまで有名でなくても
けっこう美味しい。
そんなお店に先日連れていってもらいました。
望遠洞の「참나무장작구이 복삼계탕」です。
鶏料理の専門店ですが
ランチはおひとりさまでも
気軽に訪れることができます。
今回は4人で訪れて
参鶏湯(10,000 won)2つ、
メミルマッククス(7,000 won)2つをシェアしました。
参鶏湯は時々、高麗人参が苦手で食べづらいという声も
お聞きしますが、
クセがなくはじめての人にも食べやすい味でした。
焼肉店のように
比較的ゆとりのある店内(椅子席)のため
グループもOKです。
インスタ映えはしませんが、
望遠で精をつけたいときに、ぜひ!
店名:참나무장작구이 복삼계탕
住所:서울시 마포구 망원동 406-18 /서울시 마포구 희우정로 98
ソウル市 麻浦区 望遠洞 406-18/ソウル市 麻浦区 喜雨亭路98
TEL:02-333-3771
10:00-24:00
地下鉄6号線 望遠駅 2番出口から徒歩15分
【市庁・マンドゥ】以北ソンマンドゥ・이북손만두
久しぶりに光化門の餃子店「以北ソンマンドゥ」を
訪れました。
長年g.カロスキルとお付き合いいただいている皆さんは
覚えてられるでしょうか?
お店オープンのきっかけになった
三清洞のアクセサリーショップ「sogno」オーナーの
結婚相手ですw
今回もsognoメンバーとご一緒しました。
エントランス前には
大きなオンギがズラリ。
お出迎えをしてくれます。
昔ながらの韓屋をいかした
古き良き韓国を感じさせるお店は
はじめて韓国を訪れる人にも
オススメです。
オシャレな韓屋ではなく
なつかしの…といった素朴なおもむき。
元々は平壌から渡ってきた
現オーナーのオモニが家庭の味をいかした
平壌式の餃子(マンドゥ)のお店をはじめました。
まずはマッコリで乾杯です。
3人以上で訪れたら
ぜひいただいて欲しいメニュー
餃子鍋「マンドゥジョンゴル」
チヂミの盛り合わせ「ピンデトッ」
餃子と匹敵する看板メニュー
キムチ冷麺「キムチマリグクス」
*キムチ冷飯「キムチマリパブ」は特に有名です。
オフィス街の一角に
今なお昔ながらの姿で営業を続ける
韓国餃子屋さん。
タイムスリップした気分になれますヨ。
店名:이북손만두 ※コネストさんにも掲載情報あり
住所:서울시 중구 무교동 27 /서울시 중구 무교로 17-13
ソウル特別市 中区 武橋洞 27 /ソウル特別市 中区 武橋路 17-13
TEL:02-776-7350
11:00-21:30
地下鉄1、2号線 市庁駅 5番出口から徒歩6分
JUGEMテーマ:韓国
【聖水・カムジャタン】소문난성수감자탕
7月のソウル出張
3日目のランチはカムジャタンでした。
トゥクソムでの打ち合わせ後、
"精のつく料理を食べに行きましょう〜"と
連れて行ってもらったカムジャタン店
「소문난성수감자탕」
テレビや雑誌にも
たびたび登場する有名店だと聞きました。
お昼時は
近隣で働く人で満席です。
今回はひとりずつ食べれるように
「감자국식사 7,500 won」をオーダーしました。
日本人の場合、昼からガッツリ鍋のシェアは
やや重い…という声もよく聞きますので
おひとりさま様の「감자국」は
オーダーしやすいですよね^^
こんもりと豚肉を盛った鍋が
運ばれてきました。
お肉がとてもやわらく
ほろほろと口の中で溶けていきます。
こってり濃厚なスープも
暑い日にパワーをつけるためには
最適でした!
お肉をつけて食べるソース(右 小皿)も美味
鍋の場合はシメのポックパブも
いいですね。
近隣のカフェとセットで
聖水洞を楽しめます。
※カムジャタンとは
骨が付いた豚の背肉をじゃがいもと煮込むピリ辛鍋
店名:소문난성수감자탕 ※コネストさんにも掲載情報あり
住所:서울 성동구 성수2가3동 315-100/서울 성동구 연무장길 45 스타게임방
ソウル特別市 城東区 聖水洞2街3 315-100/ソウル特別市 城東区 練武場キル 45
TEL:02-465-6580
24時間営業
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